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Menus dessert

Panettone de Noel

Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 600 g de farine 30 g de levure de boulanger 100 g de sucre en poudre 200 g de beurre ramolli 15 cl de lait 3 œufs entiers 100 g de fruits confits 100… Continue Reading →

La buche au chocolat et aux chataignes

Pour 8 personnes : Pour le biscuit : – 8 cuillères à soupe de cacao en poudre pas sucré – 8 oeufs – 225 g de sucre en poudre – 150 g de farine – 10 gouttes d’arôme d’amande –… Continue Reading →

Christmas coffee cake

Ingrédients : – 200 g de sucre – 240 g de beurre – 300 g de farine – 12 à 15 cl de yaourt nature – 2 oeufs – 1 cuil. à café 1/2 de bicarbonate de soude – 1… Continue Reading →

Truffes au chocolat blanc

Ingrédients pour 25 truffes : • 200g de chocolat blanc de bonne qualité (Galac par exemple) • 80g de beurre doux • 2 jaunes d’oeuf • 50g de poudre d’amandes • 90 g de sucre en poudre • 2 cuillères… Continue Reading →

Truffes au Chocolat noir

Ingrédients pour 30 truffes : • 250 g de chocolat noir de bonne qualité • 125 g de beurre non salé • 2 jaunes d’oeuf • 1 paquet de sucre vanillé • 125 g de sucre glace • environ 50… Continue Reading →

Beignets de truffes au chocolat

Préparation et cuisson : 15 min Pour 4 personnes : • 20 truffes au chocolat • 120 g de farine • 1 jaune d’oeuf • 1 oeuf entier • 30 g de sucre semoule • 15 g de levure chimique… Continue Reading →

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