Category Recettes de cuisine
Ingrédients 250 g de farine 250 g de châtaignes cuites 1/2 cube de levure de boulanger 30 g de raisins secs (option) 30 cl eau tiède 1/2 cuillère à soupe de gros sel La pâte Délayer la levure dans l’eau… Continuer la lecture →
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 200g de chocolat noir à cuire 1/2 verre de café frais 50g de beurre 3 œufs 50g de farine 120g de cassonade (sucre roux Crème Chantilly en… Continuer la lecture →
Préparation : 45 min Cuisson: 20 min Ingrédients pour 8 personnes 45 ml de beurre non salé, fondu (3 c. à soupe) 330 ml de chapelure de biscuits au chocolat (1 1/3 tasse) 160 ml de noix de Grenoble en… Continuer la lecture →
Préparation : 10 min (si vous choisissez des poires fraîches) Cuisson : 16 min environ Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canards de 300g chacun 2 poires fraîches pochées (avec 8 morceaux de sucre) ou en boîte 1/4 de… Continuer la lecture →
Préparation : 3 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes 4 noix de St Jacques par personne environ (sans oublier la languette de corail rose) 5 échalotes 1 grand verre de jus de raisin blanc ou rouge huile… Continuer la lecture →
Préparation : 5 min Cuisson : 6 + 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 5 œufs bien frais 1 bouteille de champagne brut 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de… Continuer la lecture →
