Vous recherchez une atmosphère conviviale qui attirera vos invités ? Eurêka ! Les planchas ne fournissent pas seulement une source de chaleur. Ils sont fabriqués avec des matériaux de la plus haute qualité. Le résultat : un grill sans entretien, résistant aux intempéries et capable de préparer des repas pour 50 personnes en un temps record. Cet article vous dévoilera tout ce qu’il faut savoir à propos des planchas braseros en acier Corten.

Quel bois peut-on brûler dans une plancha ?

Vous pouvez pratiquement vous servir de n’importe quel type de bois dur. Toutefois, il faudra qu’il présente un taux d’humidité résiduelle inférieur à 20 %. Le bois doit donc être suffisamment sec. Le bois vert dégage de la fumée et du goudron lorsqu’il est brûlé. Le grill n’en est que plus fumant et ses performances thermiques en sont réduites.
Il est conseillé d’utiliser des bûches sèches et coupées en longueurs de 33 cm. Vous pouvez en acheter dans n’importe quel magasin de bricolage ou de jardinage. Le charbon de bois peut également être utilisé.

Quelle est la capacité d’une plancha en acier Corten ?

Tout dépend de la taille de votre plancha-brasero. Les plus grandes permettent de faire cuire des aliments pour 50 personnes en une heure. Les différentes zones de chaleur vous permettent de préparer simultanément un steak, des légumes frais, du poisson, des œufs et des fromages. Vos aliments seront juteux, croquants, préparés sainement et conserveront leurs teneurs initiales en vitamines.

Comment entretenir une plancha en acier Corten ?

Les planchas sont fabriquées en acier Corten, qui ne nécessite aucun entretien pendant toute sa durée de vie. Vous n’avez pas à vous soucier le moins du monde de l’entretien de votre grill. Il vous suffit de nettoyer la surface de cuisson avec un chiffon humide et de l’essuyer avec de l’huile.

C’est compliqué d’assembler une plancha en acier Corten ?

Il n’y a aucune obligation d’assemblage. Vous recevrez votre plancha déjà montée et prête à l’emploi. Vous n’aurez qu’à choisir le meilleur endroit pour la poser. Néanmoins, lorsque vous déplacez l’appareil, il est bon de demander l’aide d’un ami. Il peut peser lourd !

Ou puis-je acheter une plancha brasero ?

Il existe de nombreuses marques et modèles de plancha brasero à bois. Il y en a également à tous les prix puisque ceux-ci varieront en fonction de la qualité et de l’épaisseur du métal utiliser. Vous pouvez évidemment acheter votre plancha en jardinerie, dans certains magasin de décoration extérieur ou encore sur internet tout simplement. Parmi les différents modèles que nous avons pu observer chez maison-astuces.com, nous aimons beaucoup la plancha – brasero de chez actuel-outdoor.com. On aime sa forme cylindrique qui lui donne un côté moderne, son range bûche à l’abris de la pluie et la possibilité de pouvoir lui ajouter des roulettes. D’ailleurs, c’est celle dont on a utiliser les photos pour illustrer cet article.

Quels sont les avantages de l’acier Corten ?

Le Corten est considéré comme un matériau vivant qui se protège automatiquement. Si la patine de surface est endommagée ou rayée, elle s’oxyde à nouveau pour former une nouvelle protection. Ce phénomène de régénération peut se produire plusieurs fois, ce qui permet de maintenir une protection constante.
Outre son caractère chaud, l’acier Corten présente également d’autres avantages. Vous pourrez réaliser des économies considérables grâce aux réductions d’épaisseur et aux gains de poids obtenus par conséquent. L’acier est également recyclable de par sa nature même. Une fois la durée de vie du métal « expirée », le Corten peut être ramené à la fonderie pour y assumer toute autre fonction : le taux de recyclage est proche de 100 %.
Lorsqu’un chef fait griller des hamburgers sur un gril ordinaire, il le retourne souvent à un autre endroit plus chaud pour obtenir une bonne saisie de la viande. Avec la plancha, il n’est pas besoin de déplacer la viande, car la température reste constante au même endroit sans avoir besoin de récupérer.
Certaines méthodes de grillage peuvent faire subir aux aliments une fluctuation de température. La plancha roule de manière stable avec seulement quelques pics et vallées négligeables. Si vous avez besoin d’une production élevée, d’une grillade continue sans temps de récupération, vous pouvez passer à la plancha. Ses principaux avantages sont :

  • Très solide et résistant à l’usure ;
  • Un design épuré et intemporel ;
  • Matériau résistant aux intempéries et durable ;
  • Apparence chaleureuse et naturelle;

Toutes ces propriétés rendent l’acier Corten de plus en plus populaire dans les maisons et les jardins. Il est rapidement devenu le choix populaire pour les foyers, les poêles et les magasins de bûches de luxe en plein air.

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